Gesunde Schokoriegel – vegan, low-carb, glutenfrei, raw

Vegane Schokoriegel

Vegane Schokoriegel im Supermarkt zu finden ist meist nicht so einfach, oder es kostet ein kleines Vermögen. Außerdem enthalten solche Schokoriegel oft Nüsse oder Trockenfrüchte. Was auf keinen Fall schlecht ist, aber auf Dauer auch nicht wirklich abwechslungsreich und spannend.

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Schoko-Kiwi Eis am Stiel

Schoko-Kiwi Eis

Dabei rausgekommen ist eine tolle Kombination aus der süß-sauren, grünen, exotischen Frucht und Zartbitterschokolade. Das ganze auch noch gekühlt und als Eis am Stiel passt gerade mehr als perfekt zur andauernden Hitzewelle. Noch dazu ist das Rezept super einfach und schnell, und mit nur wenigen Zutaten gemacht. Übrigens auch bestens geeignet für Kinder. Vegan, laktosefrei und glutenfrei.

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Kokosnuss Makronen mit 3 Zutaten – glutenfrei, laktosefrei, lowcarb

Kokosnuss Makronen

Passend zur Weihnachtszeit gibt es in diesem Blogbeitrag ein Rezept für die weihnachtliche Keks- und Krapfensammlung. Da ich wie immer großen Wert auf gesunde Zutaten lege, ist dieses Rezept gluten- und laktosefrei. Dazu auch noch lowcarb, und in wenigen Handgriffen fertig. Wer also auf der Suche nach einem gesunden und schnellen Krapfenrezept ist, das dennoch unglaublich lecker ist, wird hier sicher fündig 🙂 Damit beeindruckt ihr jeden, auch wenn manch einer nicht so begabt im Backen ist.

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Mini Schoko-Eis-Bananen

Es ist Sommer und ich könnte mich den ganzen Tag nur von Eiscreme ernähren 😉 Wann, wenn nicht jetzt kann man ohne schlechtem Gewissen Portionen von Eis verdrücken? Die heißen Temperaturen zwingen einen ja fast dazu, sich dem kühlen Genuss hinzugeben. Doch so ganz ohne schlechtem Gewissen und die Bikinifigur im Hinterkopf geht es dann doch nicht. In diesem Beitrag zeige ich euch eine gesunde Alternative zu Eis, die aber mindestens genauso gut schmeckt. Mit nur drei Zutaten. Kann ich übrigens auch für Kindergeburtstage als Nascherei für zwischendurch wärmstens empfehlen 😉

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Heiße Schokolade mit überbackenen Marshmallows

Heiße Schokolade mit Marshmallows

Was gibt es Besseres bei diesen eisigen Temperaturen draußen, als sich mit einer Tasse Heißer Schokolade aufzuwärmen? Für mich gibt es momentan keine schönere Nascherei. Ich liebe es einfach mich an kalten Wintertagen mit einer heißen Tasse in eine Decke zu kuscheln und aufzuwärmen. Dass heiße Schokolade alles andere als langweilig ist, zeige ich euch in diesem Rezept. Überbacken mit fluffigen Marshmallows und übergossen mit herrlicher Schokosoße, machen wir dem beliebten Heißgetränk so richtig Feuer unterm Hintern – oder wohl eher unter der Tasse 😉

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Mandelkuchen aus dem Häferl

Findet ihr die Weihnachtszeit auch manchmal stressig? Für Weihnachtskekse oder Kuchen backen fehlt einem gerade jetzt oft die Geduld und Zeit. Für manch einen wäre so ein Kuchen, der in 5min fertig ist doch genau das Richtige, oder? In diesem Rezept zeige ich euch genau das. Ein weihnachtlicher Kuchen, der blitzschnell fertig ist. Laktose- und glutenfrei und super lecker 😉

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In Zimt gebratene Bananen – vegan, glutenfrei

Gebratene Zimt Bananen

Bananen mal anders! Findet ihr Obst auch manchmal langweilig und wisst nicht was ihr damit anstellen sollt? Dann seid ihr hier richtig! Ich zeige euch wie ihr Bananen in weniger als 10 Minuten zu einem leckeren und noch dazu gesunden Snack für zwischendurch oder in ein süßes Dessert verwandelt! Zudem ist es auch noch laktosefrei, glutenfrei und vegan 🙂

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